
De Kaart
-
Bieren van het vat
Palette 3 bieren
3 Verschillende bieren geserveerd in proefglazen (12cl) op
een houten plankje5,40 € Blanche (25cl)
4,8 % vol., ons lichtste bier, fris zurig. Verkrijgbaar
van maart tot oktober.2,75 € Blonde (25cl)
7 % vol., een goud-blond bier, romig mondgevoel, fruitig met een aangenaam bittere afdronk3,20 € Brune (25cl)
6,8 % vol., kastanjebruin met een romige schuimkraag, volmondig, licht bittere afdronk3,20 € Malmedy Triple (25cl)
9 % vol., ons sterkste bier. Lichte zoetheid maakt snel plaats voor hopbitterheid3,40 € Tropical Fever IPA (Limited Edition) (25 cl.)
6,3 % vol. IPA met een verse tropische vruchten smaak. Fris, troubel en bitter
Red ALE (Limited Edition) (25 cl.)
Ale met blauwbessen en lactose. Fris, zurig en vruchtigLager (op fles) (25 cl.)
4.8%vol. bier van lage gisting, moutig met een bittere afdronk3,40 €
3,40 €
3,20 €
Alle bieren kunnen ook in proefglazen (12cl.)
worden besteld.1,80 € (*) Niet-exhaustieve lijst
-
Soft
Siroop zwarte bessen of frambozen 3,00 € Appelsap van de boerderij 3,00 € Bruisend water
Mineraal water
2,00 €
Gratis
Citroen en vlierbloessem spritzer 3,00 € (*) Niet-exhaustieve lijst
-
Warme dranken
Koffie
fairtrade bio, geroosterd in Eupen2,50 € Expresso
fairtrade bio, geroosterd in Eupen2,50 € Dubbele Espresso
fairtrade bio, geroosterd in Eupen3,50 € Cappucino
fairtrade bio, geroosterd in Eupen3,50 € Warme chocolademelk 2,50 € Thee (potje, thee naar keuze) 3,00 € (*) Niet-exhaustieve lijst
-
Snacks
(van 11 tot 18 uur)
Portie kaas (2 personen) 2,50 € Portie Ardenner worst (2 tot 4 personen) 4,00 € Portie gebraden gehaktballetjes in Luikse saus 6 stuks 6,00 € Portie gebraden gehaktballetjes in Luikse saus 12 stuks 9,00 € Bord Bolle Brouwer (Kaas+worst+gehaktballetjes) 7,00 € (*) Niet-exhaustieve lijst
-
Lunch
(van 11h tot 16h)
Soep van de dag
zelfgemaakt, aangepast aan het seizoen, met brood4,50 € Croque-monsieur
tosti met ham en kaas4,00 € Croque-monsieur campagnard
2 tosti's met ham en kaas. Geserveerd met salade7,95 € Omelette ham en kaas
Met salade en vers brood8,50 € Salade met gerookte forel uit Ondenval
Subtiel gerookte forel op een bedje van sla met saus en brood12,00 € Salade van lauw-warme geitenkaas
Met honing, noten, stukjes appel et spekjes12,00 € Kaasbord
4 verschillende kaassoorten uit de streek, geserveeerd met mosterd uit Monschau, salade en brood8,50 € Bord met vleeswaren
4 verschillende bio-vleeswaren van PQA uit Malmedy, geserveerd met mosterd uit Monschau, salade en brood8,50 € Assiette du randonneur
Assortiment kaas en vleeswaren, geserveerd met mosterd uit Monschau, salade en brood12,00 € (*) Niet-exhaustieve lijst, prijzen en gerechten kunnen veranderen
-
Desserts
(van 11h tot 18h)
Taart/toetje van de dag 3,50 € (*) Niet-exhaustieve lijst, prijzen kunnen veranderen