De Kaart

Bieren van het vat

Palette 3 bieren 3 Verschillende bieren geserveerd in proefglazen (12cl) op een houten plankje	5,40 €
Blanche (25cl) 4,8 % vol., ons lichtste bier, fris zurig. Verkrijgbaar van maart tot oktober.	2,75 €
Blonde (25cl) 7 % vol., een goud-blond bier, romig mondgevoel, fruitig met een aangenaam bittere afdronk	3,20 €
Brune (25cl) 6,8 % vol., kastanjebruin met een romige schuimkraag, volmondig, licht bittere afdronk	3,20 €
Malmedy Triple (25cl) 9 % vol., ons sterkste bier. Lichte zoetheid maakt snel plaats voor hopbitterheid	3,40 €
Black (25cl) 6,3 % vol., bijna zwart bier.. Droge afdronk geïnspireerd door het klassieke Engelse Porter bier. Verkrijgbaar van oktober tot april	3,20 €
Alle bieren kunnen ook in proefglazen (12cl.) worden besteld.	1,80 €

(*) Niet-exhaustieve lijst

Soft

Siroop zwarte bessen of frambozen	2,00 €
Jus de pommes fermier:appelsap van de boerderij	2,00 €
Mineraal of bruisend water	2,00 €
Sinaasappelsap Looza	2,20 €
Citronnade, Orangeade, Apfelschorle, Schweppes Agrum, Schweppes Tonic	2,20 €

(*) Niet-exhaustieve lijst

Warme dranken

Koffie fairtrade bio, geroosterd in Eupen	2,00 €
Expresso fairtrade bio, geroosterd in Eupen	2,00 €
Dubbele Espresso fairtrade bio, geroosterd in Eupen	2,50 €
Cappucino fairtrade bio, geroosterd in Eupen	2,50 €
Warme chocolademelk	2,00 €
Thee (potje, thee naar keuze)	2,50 €

(*) Niet-exhaustieve lijst

Snacks

(van 11 tot 18 uur)

Portie kaas (2 personen)	2,50 €
Portie Ardenner worst (2 tot 4 personen)	4,00 €
Portie gebraden gehaktballetjes in Luikse saus 6 stuks	6,00 €
Portie gebraden gehaktballetjes in Luikse saus 12 stuks	9,00 €
Bord Bolle Brouwer (Kaas+worst+gehaktballetjes)	7,00 €

(*) Niet-exhaustieve lijst

Lunch

(van 11h tot 16h)

Soep van de dag zelfgemaakt, aangepast aan het seizoen, met brood	4,50 €
Croque-monsieur tosti met ham en kaas	4,00 €
Croque-monsieur campagnard 2 tosti's met ham en kaas. Geserveerd met salade	7,95 €
Omelette ham en kaas Met salade en vers brood	8,50 €
Salade met gerookte forel uit Ondenval Subtiel gerookte forel op een bedje van sla met saus en brood	12,00 €
Salade van lauw-warme geitenkaas Met honing, noten, stukjes appel et spekjes	12,00 €

Kaasbord 4 verschillende kaassoorten uit de streek, geserveeerd met mosterd uit Monschau, salade en brood	8,50 €
Bord met vleeswaren 4 verschillende bio-vleeswaren van PQA uit Malmedy, geserveerd met mosterd uit Monschau, salade en brood	8,50 €
Assiette du randonneur Assortiment kaas en vleeswaren, geserveerd met mosterd uit Monschau, salade en brood	12,00 €

(*) Niet-exhaustieve lijst, prijzen en gerechten kunnen veranderen

Desserts

(van 11h tot 18h)

Taart/toetje van de dag 3,50 €

wafel
2,50 €

(*) Niet-exhaustieve lijst, prijzen kunnen veranderen