De Kaart

Bieren van het vat

Palette 3 bieren 3 Verschillende bieren geserveerd in proefglazen (12cl) op een houten plankje	5,40 €
Blanche (25cl) 4,8 % vol., ons lichtste bier, fris zurig. Verkrijgbaar van maart tot oktober.	2,75 €
Blonde (25cl) 7 % vol., een goud-blond bier, romig mondgevoel, fruitig met een aangenaam bittere afdronk	3,20 €
Brune (25cl) 6,8 % vol., kastanjebruin met een romige schuimkraag, volmondig, licht bittere afdronk	3,20 €
Malmedy Triple (25cl) 9 % vol., ons sterkste bier. Lichte zoetheid maakt snel plaats voor hopbitterheid	3,40 €
Tropical Fever IPA (Limited Edition) (25 cl.) 6,3 % vol. IPA met een verse tropische vruchten smaak. Fris, troubel en bitter Red ALE (Limited Edition) (25 cl.) Ale met blauwbessen en lactose. Fris, zurig en vruchtig Lager (op fles) (25 cl.) 4.8%vol. bier van lage gisting, moutig met een bittere afdronk	3,40 € 3,40 € 3,20 €
Alle bieren kunnen ook in proefglazen (12cl.) worden besteld.	1,80 €

(*) Niet-exhaustieve lijst

Soft

Siroop zwarte bessen of frambozen 3,00 €

Appelsap van de boerderij 3,00 €

Bruisend water

Mineraal water

2,00 €

Gratis

Citroen en vlierbloessem spritzer 3,00 €

(*) Niet-exhaustieve lijst

Warme dranken

Koffie fairtrade bio, geroosterd in Eupen	2,50 €
Expresso fairtrade bio, geroosterd in Eupen	2,50 €
Dubbele Espresso fairtrade bio, geroosterd in Eupen	3,50 €
Cappucino fairtrade bio, geroosterd in Eupen	3,50 €
Warme chocolademelk	2,50 €
Thee (potje, thee naar keuze)	3,00 €

(*) Niet-exhaustieve lijst

Snacks

(van 11 tot 18 uur)

Portie kaas (2 personen)	2,50 €
Portie Ardenner worst (2 tot 4 personen)	4,00 €
Portie gebraden gehaktballetjes in Luikse saus 6 stuks	6,00 €
Portie gebraden gehaktballetjes in Luikse saus 12 stuks	9,00 €
Bord Bolle Brouwer (Kaas+worst+gehaktballetjes)	7,00 €

(*) Niet-exhaustieve lijst

Lunch

(van 11h tot 16h)

Soep van de dag zelfgemaakt, aangepast aan het seizoen, met brood	4,50 €
Croque-monsieur tosti met ham en kaas	4,00 €
Croque-monsieur campagnard 2 tosti's met ham en kaas. Geserveerd met salade	7,95 €
Omelette ham en kaas Met salade en vers brood	8,50 €
Salade met gerookte forel uit Ondenval Subtiel gerookte forel op een bedje van sla met saus en brood	12,00 €
Salade van lauw-warme geitenkaas Met honing, noten, stukjes appel et spekjes	12,00 €

Kaasbord 4 verschillende kaassoorten uit de streek, geserveeerd met mosterd uit Monschau, salade en brood	8,50 €
Bord met vleeswaren 4 verschillende bio-vleeswaren van PQA uit Malmedy, geserveerd met mosterd uit Monschau, salade en brood	8,50 €
Assiette du randonneur Assortiment kaas en vleeswaren, geserveerd met mosterd uit Monschau, salade en brood	12,00 €

(*) Niet-exhaustieve lijst, prijzen en gerechten kunnen veranderen

Desserts

(van 11h tot 18h)

Taart/toetje van de dag 3,50 €

(*) Niet-exhaustieve lijst, prijzen kunnen veranderen