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Tel. +32 (0)80/88.15.40

Notre carte

  •  Bières au fût

    Palette de 3 bières
    3 bières différentes en verre de dégustation (12 cl.)
    sur sa planche en bois
    5,40 €
    Blanche (25cl)
    4,8 % vol., notre bière la plus légère, fraîche et délicatement sûre.
    Disponible d'avril à octobre
    2,75 €
    Blonde (25cl)
    7 % vol., une bière blonde dorée, une bouche crémeuse, fruitée avec une fin de bouche agréablement amère
    3,20 €
    Brune (25cl)
    6,8 % vol., bière brune avec un col de mousse crémeux, peu sucrée mais ronde en bouche. Touche amère en fin de gorgée
    3,20 €
    Malmedy Triple (25cl)
    9 % vol., notre bière la plus forte. Le goût sucré laisse progressivementplace à une amertume houblonnée
    3,40 €

    Tropical Fever IPA (Edition limitée) (25cl)
    % vol., IPA aux notes de fruits tropicaux, amère et rafraîchissante. Bière de couleur claire et de nature trouble

    Red Ale (Edition limitée) (25cl)
    Bière aux myrtilles et lactose. Amertume modérée, bière acidulée

    Lager (en bouteille) (25cl)
    4.8%vol, bière de fermentation basse, maltée et légèrement amère

    3,40 €

    3,40 €

    3,20 €

    Verre de dégustation (12cl)
    Toutes les bières peuvent être commandées en verre de dégustation de 12 cl.
    1,80 €

    (*) Liste non exhaustive

  • Soft

    Sirop de cassis ou framboise 3,00 €
    Jus de pommes fermier 3,00 €

    Eau pétillante

    Eau plate

    2,00 €

    Gratuite

    Limonade sureau maison 3,00 €

     

    (*) Liste non exhaustive

  • Boissons chaudes

    Café
    fairtrade bio, torréfié à Eupen
    2,50 €
    Expresso
    fairtrade bio, torréfié à Eupen
    2,50 €
    Double Expresso
    fairtrade bio, torréfié à Eupen
    3,50 €
    Cappucino
    fairtrade bio, torréfié à Eupen
    3,50 €
    Chocolat chaud 2,50 €
    Théière avec différents choix de thé 3,00 €

    (*) Liste non exhaustive

  • A grignoter

    Portion de fromage (2 pers.) 2,50 €
    Portion de saucisson ardennais (2 à 4 pers.) 4,00 €
    Portion de petites boulettes (6 pcs) 6,00 €
    Portion de petits boulettes (12 pcs) 9,00 €
    Planche du brasseur gourmand 7,00 €
       

     

    (*) Liste non exhaustive

  • Lunch

    (de 11h à 16h)

    Soupe du jour
    Soupe de saison, faite maison, servie avec du pain
    4,50 €
    Croque-monsieur simple sans crudité 4,00 €
    Croque-monsieur campagnard
    Double croque-monsieur avec crudité
    7,95 €
    Omelette jambon fromage
    Servie avec de la salade et du pain
    8,50 €
    Salade de truite fumée d'Ondenval
    Truite subtilement fumée sur un lit de salade avec une sauce crème à la moutarde de Monjoie
    12,00 €
    Salade de chèvre tiède
    Avec miel, noix, pommes et lardons.
    Servie avec du pain
    12,00 €
       
    Assiette Fromage
    4 différentes sortes de fromage locaux, le tout servi avec de la salade, du pain et de la moutarde de Montjoie
    8,50 €
    Assiette charcuterie
    4 différentes sortes de charcuterie de chez PQA de Malmedy, le tout servi avec de la salade, du pain et de la moutarde de Montjoie
    8,50 €
    Assiette du randonneur
    Assortiment de charcuterieet de fromage, le tout servi avec de la salade, du pain et de la moutarde de Montjoie

    12,00 €

     

    (*) Liste non exhaustive, les prix et les plats peuvent varier

  • Desserts

    (de 11h à 18h)

    Gâteau/dessert maison du jour 3,50 €
       

    (*) Liste non exhaustive, les prix et les plats peuvent varier

Salle de dégustation

salle photos

Ouvert tous les samedis et tous les dimanches, de 11h à 20h le samedi et de 11h à 18h le dimanche 
(horaire d'été)

Visites guidées

visites photos

Uniquement le samedi et le dimanche sur réservation via info@brasseriedebellevaux.be

Adresse & contact

enseigne brasserie de bellevaux

Rue de la Foncenale 1
4960 Malmedy (Bellevaux)
Tél: +32 (0)80/881.540