Notre carte
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Bières au fût
Palette de 3 bières
3 bières différentes en verre de dégustation (12 cl.)
sur sa planche en bois5,40 € Blanche (25cl)
4,8 % vol., notre bière la plus légère, fraîche et délicatement sûre.
Disponible d'avril à octobre2,75 € Blonde (25cl)
7 % vol., une bière blonde dorée, une bouche crémeuse, fruitée avec une fin de bouche agréablement amère3,20 € Brune (25cl)
6,8 % vol., bière brune avec un col de mousse crémeux, peu sucrée mais ronde en bouche. Touche amère en fin de gorgée3,20 € Malmedy Triple (25cl)
9 % vol., notre bière la plus forte. Le goût sucré laisse progressivementplace à une amertume houblonnée3,40 € Black (25cl)
6,3 % vol., bière noire. Bière plus sèche en fin de gorgée avec des notes de café et chocolat amer.
Inspirée de la bière anglaise de type « Porter ».
Disponible d'octobre à avril3,20 € Verre de dégustation (12cl)
Toutes les bières peuvent être commandées en verre de dégustation de 12 cl.1,80 € (*) Liste non exhaustive
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Soft
Sirop de cassis ou framboise 2,00 € Jus de pommes fermier 2,00 € Eau plate ou pétillante 2,00 € Jus d'orange Looza 2,20 € Citronnade, Orangeade, Apfelschorle, Schweppes Agrum, Schweppes Tonic 2,20 € (*) Liste non exhaustive
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Boissons chaudes
Café
fairtrade bio, torréfié à Eupen2,00 € Expresso
fairtrade bio, torréfié à Eupen2,00 € Double Expresso
fairtrade bio, torréfié à Eupen2,50 € Cappucino
fairtrade bio, torréfié à Eupen2,50 € Chocolat chaud 2,00 € Théière avec différents choix de thé 2,50 € (*) Liste non exhaustive
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A grignoter
Portion de fromage (2 pers.) 2,50 € Portion de saucisson ardennais (2 à 4 pers.) 4,00 € Portion de petites boulettes (6 pcs) 6,00 € Portion de petits boulettes (12 pcs) 9,00 € Planche du brasseur gourmand 7,00 € (*) Liste non exhaustive
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Lunch
(de 11h à 17h)
Soupe du jour
Soupe de saison, faite maison, servie avec du pain4,50 € Croque-monsieur simple sans crudité 4,00 € Croque-monsieur campagnard
Double croque-monsieur avec crudité7,95 € Omelette jambon fromage
Servie avec de la salade et du pain8,50 € Salade de truite fumée d'Ondenval
Truite subtilement fumée sur un lit de salade avec une sauce crème à la moutarde de Monjoie12,00 € Salade de chèvre tiède
Avec miel, noix, pommes et lardons.
Servie avec du pain12,00 € Salade de poulet
Sauce à la moutarde de Monjoie, dés de poulet au sésame.
Servie avec du pain12,00 € Assiette Fromage
4 différentes sortes de fromage locaux, le tout servi avec de la salade, du pain et de la moutarde de Montjoie8,50 € Assiette charcuterie
4 différentes sortes de charcuterie de chez PQA de Malmedy, le tout servi avec de la salade, du pain et de la moutarde de Montjoie8,50 € Assiette du randonneur
Assortiment de charcuterieet de fromage, le tout servi avec de la salade, du pain et de la moutarde de Montjoie12,00 €
(*) Liste non exhaustive
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Desserts
(de 11h à 18h)
Gâteau/dessert maison du jour 2,50 € Gaufre de Bruxelles 2,50 € (*) Liste non exhaustive
