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Tel. +32 (0)80/88.15.40

Salle de dégustation

L'ancienne étable de Frieda et de Joseph avec ses vieux murs en pierres du pays,
est devenue notre salle de dégustation. On peut y abriter 40 personnes.

salle de dégustation brasserie de bellevaux

Notre carte propose en permanence au moins trois bières de la Brasserie de Bellevaux au fût ainsi que des spécialités du terroir pour accompagner votre bière.
Bien protégée contre le vent, notre terrasse, offrant une vue sur les cuves de la brasserie, est un endroit priviligié.

Heures d'ouverture de la salle de dégustation:
La salle de dégustation est ouverte tous les samedis et tous les dimanches (hors fermeture annuelle) de 11 à 18h.

Fermeture annuelle : En janvier

 

 

 

Notre carte

  •  Bières au fût

    Palette de 3 bières
    3 bières différentes en verre de dégustation (12 cl.)
    sur sa planche en bois
    5,40 €
    Blanche (25cl)
    4,8 % vol., notre bière la plus légère, fraîche et délicatement sûre.
    Disponible d'avril à octobre
    2,75 €
    Blonde (25cl)
    7 % vol., une bière blonde dorée, une bouche crémeuse, fruitée avec une fin de bouche agréablement amère
    3,20 €
    Brune (25cl)
    6,8 % vol., bière brune avec un col de mousse crémeux, peu sucrée mais ronde en bouche. Touche amère en fin de gorgée
    3,20 €
    Malmedy Triple (25cl)
    9 % vol., notre bière la plus forte. Le goût sucré laisse progressivementplace à une amertume houblonnée
    3,40 €
    Black (25cl)
    6,3 % vol., bière noire. Bière plus sèche en fin de gorgée avec des notes de café et chocolat amer.
    Inspirée de la bière anglaise de type « Porter ».
    Disponible d'octobre à avril
    3,20 €
    Verre de dégustation (12cl)
    Toutes les bières peuvent être commandées en verre de dégustation de 12 cl.
    1,80 €

    (*) Liste non exhaustive

  • Soft

    Sirop de cassis ou framboise 2,00 €
    Jus de pommes fermier 2,00 €
    Eau plate ou pétillante 2,00 €
    Jus d'orange Looza 2,20 €
    Citronnade, Orangeade, Apfelschorle, Schweppes Agrum, Schweppes Tonic 2,20 €

    (*) Liste non exhaustive

  • Boissons chaudes

    Café
    fairtrade bio, torréfié à Eupen
    2,00 €
    Expresso
    fairtrade bio, torréfié à Eupen
    2,00 €
    Double Expresso
    fairtrade bio, torréfié à Eupen
    2,50 €
    Cappucino
    fairtrade bio, torréfié à Eupen
    2,50 €
    Chocolat chaud 2,00 €
    Théière avec différents choix de thé 2,50 €

    (*) Liste non exhaustive

  • A grignoter

    Portion de fromage (2 pers.) 2,50 €
    Portion de saucisson ardennais (2 à 4 pers.) 4,00 €
    Portion de petites boulettes (6 pcs) 6,00 €
    Portion de petits boulettes (12 pcs) 9,00 €
    Planche du brasseur gourmand 7,00 €
    Fromage blanc à la ciboulette, toast 5,00 €
    Pâté à la bière, fromage blanc à la ciboulette et toast 8,00 €

    (*) Liste non exhaustive

  • Lunch

    (de 11h à 17h)

    Soupe du jour
    Soupe de saison, faite maison, servie avec du pain
    4,50 €
    Croque-monsieur simple sans crudité 4,00 €
    Croque-monsieur campagnard
    Double croque-monsieur avec crudité
    7,95 €
    Omelette jambon fromage
    Servie avec de la salade et du pain
    8,50 €
    Salade de truite fumée d'Ondenval
    Truite subtilement fumée sur un lit de salade avec une sauce crème à la moutarde de Monjoie
    10,00 €
    Salade de chèvre tiède
    Avec miel, noix, pommes et lardons.
    Servie avec du pain
    10,00 €
    Salade de poulet
    Sauce à la moutarde de Monjoie, dés de poulet au sésame.
    Servie avec du pain
    10,00 €
    Assiette Fromage
    4 différentes sortes de fromage locaux, le tout servi avec de la salade, du pain et de la moutarde de Montjoie
    8,50 €
    Assiette charcuterie
    4 différentes sortes de charcuterie de chez PQA de Malmedy, le tout servi avec de la salade, du pain et de la moutarde de Montjoie
    8,50 €
    Assiette du randonneur
    Assortiment de charcuterieet de fromage, le tout servi avec de la salade, du pain et de la moutarde de Montjoie
    10,00 €

    (*) Liste non exhaustive

  • Desserts

    (de 11h à 18h)

    Gâteau maison aux pommes 3,50 €
    Crêpes Au sucre ou à la confiture 1,50 €

    (*) Liste non exhaustive

Salle de dégustation

salle photos

Ouvert tous les samedis et tous les dimanches (hors fermeture annuelle) de 11 à 18h.

Visites guidées

visites photos

Tous les samedis et dimanches des visites guidées sont programmées à 16h00

Adresse & contact

enseigne brasserie de bellevaux

Rue de la Foncenale 1
4960 Malmedy (Bellevaux)
Tél: +32 (0)80/881.540